Las patatas fritas cargadas están más de moda que nunca, encajan perfectamente con la tendencia de compartir, son adecuadas para los momentos entre horas y también instagrammble. Para la cocina, es una elección fácil pero también un reto. ¿Cómo mantener las patatas fritas crujientes? Si esperas incluso un poco demasiado para servirlas, estarán empapadas y eso es exactamente lo que no quieres..... Tenemos la solución para ti