Pico de gallo
El pico de gallo también se conoce como salsa fresca, que es una salsa fresca de tomate, cebolla, chile jalapeño, cilantro fresco y zumo de lima. Una salsa muy popular, ¡no sólo en México!
Ingredientes (4 raciones):
- 1 paquete de Aviko Grip 'n Dip
- 3 tomates
- 1 cebolla roja pequeña
- 1/2 chile jalapeño fresco
- Ramitas de cilantro
- 1 lima
Método
Tiempo de preparación: 10 minutos
- Corta el tomate en cuartos y retira las semillas. Cortar la pulpa en cubos muy pequeños.
- Picar finamente la cebolla y el chile jalapeño. Picar finamente el cilantro.
- Mezclar el tomate con la cebolla, el chile jalapeño, el cilantro y el zumo de lima. Sazona con sal y vierte con una cuchara en un bol.
- Prepara las patatas fritas siguiendo las instrucciones del envase y sírvelas con el dip.
Las patatas fritas están listas para servir.
