Chimichurri
El chimichurri es una famosa salsa sudamericana, para servir con carne a la parrilla. Como salsa refrescante con patatas fritas ¡igual de sabrosa!
Ingredientes (4 raciones):
- 1 paquete de Aviko Grip 'n Dip (600 g)
- Ramitas de perejil de hoja plana
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Copos de chile seco al gusto
- Aviko Grip 'n Dip (600 g).
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Método
Tiempo de preparación: 10 minutos
- Picar finamente el perejil. Rallar o machacar el ajo.
- Mezclar el perejil con el ajo, el orégano, el vinagre de vino y el aceite de oliva. Añade escamas de chile, sal y pimienta al gusto.
- Vierte el chimichurri con una cuchara en un bol.
- Prepara las patatas fritas siguiendo las instrucciones del envase y sírvelas con el dip.
- Prepara las patatas fritas siguiendo las instrucciones del envase y sírvelas con el dip.
