Churros con salsa de fresa y trozos de chocolate blanco

Ingredientes (10 porciones): 

• 1 kg Aviko Straight Churros

• 1/2 barra de chocolate blanco (50 g) 

• 200 g de azúcar 

• 1 limón pequeño (jugo y ralladura) 

• 400 g de fresas frescas sin rabillo y cortadas por la mitad 

Preparación: 

Coloque el azúcar con la ralladura y el jugo del limón en una sartén pequeña y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que el azúcar se disuelva. Agregue las fresas y siga cocinando a fuego lento durante 20 minutos, hasta que las fresas suelten un poco de jugo y la mezcla hierva lentamente. 

Prepare los churros según las instrucciones del envase. Escúrralos en una toalla de cocina. 

Sirva cada porción de churros con salsa y trozos de chocolate blanco por encima. 

¡Disfrute!