Baño de gochujang
El gochujang es una pasta de chile coreano fermentado, que es la tendencia del momento. El gochujang es picante, dulce y sabroso a la vez.
al mismo tiempo. Combínalo con sabores dulces y frescos para conseguir una salsa muy moderna.
Ingredientes (4 raciones):
- 1 paquete de Aviko Grip 'n Dip
- 2 cucharadas de gochujang
- 1/2 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de sirope de jengibre
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cm de raíz de jengibre
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Método
Tiempo de preparación: 5 minutos
- Mezcla el gochujang con el vinagre de arroz, el sirope de jengibre y el aceite de sésamo. Añade más sirope de jengibre o vinagre de arroz al gusto.
- Pela la raíz de jengibre y rállala finamente. Mezclar el jengibre rallado con la salsa y servir con una cuchara en un bol.
- Preparar las patatas fritas siguiendo las instrucciones del envase y servir con la salsa.
Preparar las patatas fritas siguiendo las instrucciones del envase y servir con la salsa.
