Un plato compartido para amantes del chocolate y las galletas
Este plato para compartir es una dulce sinfonía de deliciosos chocolates y exquositas galletas, perfecto para compartir con otros amantes de los postres.
Ingredients chocolate and cookie lovers (4 servings)
- 8 Churros
- 4 turrones
- 4 cubitos de brownies
- 150 g de varios trozos de chocolate, p. ej. negro, con leche con nueces y/o blanco
- 150 g de galletas variadas, p. ej. (mini) amaretti, (mini) galletas con chispas de chocolate y cantuccini
Modo de preparación
Salsas
- 1 porción de salsa de chocolate caliente (casera)*
- 50 ml de salsa moca
- 50 ml de salsa de toffee o caramelo
Doble inmersión
- 2 cucharadas de turrón de nueces
- 1 cucharada de salsa disco
*Salsa de chocolate (casera) - 4 porciones
- Caliente en un cazo 400 ml de nata para montar de larga duración con 300 g de chocolate negro picado en trozos grandes.
- Derrita el chocolate con la crema tibia a fuego lento y revuelva para hacer una salsa de chocolate suave. Mantenga la salsa caliente a fuego lento o caliéntela suavemente al servir; Si la salsa está demasiado espesa, agregue un poco más de crema para batir.
