Cuál es el tamaño de corte perfecto para su negocio depende de muchos factores. El tamaño de corte puede ser más importante de lo que cabría esperar. Afecta al tiempo de conservación, a la textura crujiente, a la percepción de autenticidad y, por supuesto, a la experiencia de sabor. Por lo tanto, es muy importante dedicar un momento a pensar en la elección de las patatas fritas adecuadas.
