Tazón de puré italiano

Ingredientes Tazón de puré italiano (10 porciones)

• 1 kg de súper puré Aviko Premium
• 200 g de salame (embutido)
• 80 g de aceitunas negras sin hueso
• 6 hojas de albahaca
• 125 g de tomates secos en aceite (tarro)
• 40 g de queso parmesano
• Rallador

Modo de preparación

15 minutos

• Caliente el puré de papas congelado según las instrucciones del paquete.
• Cortar en dados el salame, las aceitunas y los tomates.
• Picar finamente las hojas de las ramitas de albahaca. Rallar el queso.
• Agregar ¾ del salami, las aceitunas, los tomates, la albahaca y el queso al puré. Sazonar con pimienta.
• Vertir el puré en 4 platos y decorar con el resto del salame, las aceitunas, los tomates, la albahaca y el queso.

Consejo: agregar un poco de aceite de oliva para darle ese sabor extra italiano.