Por qué no debe faltar la batata en su menú
Descubra por qué la batata es tan especial y encuentre inspiración para crear platos con batata nunca antes vistos.
Un verdadero superalimento
La batata encaja a la perfección en la tendencia de los superalimentos. Tiene vitaminas, minerales y antioxidantes. Es buena idea que figure en el menú. Además, los carbohidratos lentos que posee la batata dan una sensación de saciedad duradera. Además, pueden ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre. Esto hace que la batata sea una buena opción para los clientes diagnosticados con diabetes. Por último, la batata es una muy buena opción para quienes llevan una alimentación vegana.
¿Qué se puede hacer con batata?
La batata es un alimento muy versátil. Por ejemplo, se puede hacer una sopa de pescado mediterránea. Es un plato de verano delicioso. Sus clientes podrán imaginarse en un auténtico pueblo de pescadores a orillas del Mediterráneo. ¿Quiere sorprender de verdad a los clientes de su restaurante? Incorpore batata en los postres. Por ejemplo, haga bollos dulces con batatas fritas.
Consejo: opte por una gama limitada de platos de autor y no por un menú demasiado complicado. La gente visita su restaurante porque quiere experimentar diversas sensaciones. Por eso, asegúrese de exhibir esa experiencia. Opte por la simpleza. Por ejemplo, puede usar los mismos productos en platos diferentes. Esto permite ahorrar tiempo y costos, en especial si opta por productos de batata de Aviko.
Es importante saber cómo distinguir su restaurante con algo que muchos otros no tengan. Gracias a los platos hechos con batata, se puede responder con facilidad a la tendencia de la alimentación sana. Los productos de batata de Aviko se preparan con rapidez y facilidad. Vea nuestros productos o inspírese en nuestras recetas.
